Kuinka monta munasolua voi viedä lapset viikossa

Muna on yleinen ruoka, ja on gastronominen viittaus joissakin leveysasteilla, kuten Latinalaisessa Amerikassa, jossa se kulutetaan päivittäin. Se hyväksyy kaikenlaiset keitetyt: paistaminen, ruoanlaitto, yksinkertainen kiehua, paistettua. Muna tarjoaa korkean biologisen arvon proteiinia, fosfolipidit, runsas määrä rautaa ja monia hyödyllisiä vitamiineja, kuten B12, ravintoaineen punasoluja.

Muna on yleinen ruoka, ja on gastronominen viittaus joissakin leveysasteilla, kuten Latinalaisessa Amerikassa, jossa se kulutetaan päivittäin. Se hyväksyy kaikenlaiset keitetyt: paistaminen, ruoanlaitto, yksinkertainen kiehua, paistettua.

Muna tarjoaa korkean biologisen arvon proteiinia, fosfolipidit, runsas määrä rautaa ja monia hyödyllisiä vitamiineja, kuten B12, ravintoaineen punasoluja. Se on erittäin täydellinen ruoka.

Kysymyksiä ja vastauksia munasolujen ruokinnasta

Kuinka monta munaa voit syödä viikossa? Klassinen sanonta on, että "kun olet isä, syö kaksi munaa". Ja aikoina ajateltiin, että munasolujen ja veren kolesterolin välillä oli suora yhteys. Tämä tosiasia on hylätty vuodesta 1997 lähtien. Tärkeää on tehdä monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio.

Milloin se tulee ruokavalioon? Muutamia vuosia sitten, meidän maassamme oli suositeltavaa ottaa käyttöön muna 9-12 kuukauden elinaikana. Digestive and Child Nutritionin tiedeyhteisöt neuvoo vuodesta 2008 lähtien käyttöön ennen kuuden kuukauden kuluttua niiden toimittamasta raudasta. Muistathan, että pikkulasten yleisin ravitsemuksellinen puute on raudanpuute.

Mitkä munat ovat laadukkaampia? Munat luokitellaan kolmella tavalla:

- minkä tyyppisiä jalostukseen (orgaaninen, vapaa-alue, maa, häkki). Ei ole tieteellisesti osoitettu, että orgaaniset munat tarjoavat enemmän ravitsemuksellisia etuja kuin muut. Kyllä, he tuovat henkeen paremman elämänlaadun.

- koon takia. Koko riippuu rodusta (ruskettuu ovat yleensä suurempia), ikä hen (vanhemmat ovat, sitä suurempi on munien) ja ravitsemustila (kanat huonosti ravittu pienenee munat).

- Väri: valkoinen, ruskea. Ravitsemuksellista eroa ei ole.

Kuoren paksuus, mistä se riippuu? Kuoren paksuus ja laatu ovat tärkeitä, koska se on eristyselementti. Itse asiassa katsotaan, että kestävä kuori-muna on laadukkaampi muna. Kuoren paksuus pienenee iän kanan (se on vähemmän paksu korkeintaan vuotiaiden kanat), se on kääntäen verrannollinen koko muna (suurempi munat on ohuempi kuori) ja on huonompi kanoilla tukkeutunut .