Miten välttää ruokamyrkytyksen lapsilla

Vain yksi muna on huonossa kunnossa majoneesi Se on vaarallinen ase pöydälle. Tunniste Salmonella tai Anisakis ovat joitakin syyllisiä ruokamyrkytyksen lasten keskuudessa, mutta ne eivät ole ainoita. Opettele varovaisuutta ruokasiessa, varsinkin kuumin kaudella. Miksi ruokamyrkytyksen esiintyy lapsilla Syylliset, että elintarvike on hyvässä kunnossa ovat bakteereja, toksiineja, loiset tai virukset .

vain yksi muna on huonossa kunnossa majoneesi Se on vaarallinen ase pöydälle. Tunniste Salmonella tai Anisakis ovat joitakin syyllisiä ruokamyrkytyksen lasten keskuudessa, mutta ne eivät ole ainoita. Opettele varovaisuutta ruokasiessa, varsinkin kuumin kaudella.

Miksi ruokamyrkytyksen esiintyy lapsilla

Syylliset, että elintarvike on hyvässä kunnossa ovat bakteereja, toksiineja, loiset tai virukset . Tahansa niistä voi tehdä herkullinen ruokalaji ajoneuvoon sairaus, mutta useimmissa tapauksissa ruokamyrkytyksen pääsyy on yleinen bakteereja. Se voi olla esimerkiksi eläimen on kehittänyt nämä bakteerit (läsnä omassa suolistossa), tai juomavetemme on likaantunut tai jota ei ole manipuloitu asianmukaisesti elintarvikkeen tai hän ohittaa kylmä ketju säilyttäminen. Tai ehkä hygieniaa ei seurata lautasen valmistuksessa.

Oireet ja hoito lapsuuden ruokamyrkytyksen

Yleisimpiä oireita ruokamyrkytyksen lasten pahoinvointi, vatsakipu, oksentelu (kouristukset), ripuli, hikoilu ja kalpea iho, kuume, kipu pään ja heikkouden. He alkavat ilmestyä 2 tunnin kuluttua syömisen jälkeen huonosta kunnosta.

Jos myrkytys on lievä, se vähenee itsestään vain vähän. On varmistettava, että lapsi on kunnolla hydratoitunut ja lopetettava oksentelu ja ripuli. Siinä tapauksessa, että jatkuu, on tarpeen kuulla pediatria. Jos myrkytys on vaikeaa tai lapsi on vaarassa kuivata, sinun on mentävä välittömästi lähimmän sairaalan hätäpuhelimeen.

Ruokamyrkytyksen estäminen lapsilla

Ruokamyrkytys voidaan välttää pienillä eleillä. Tässä muutamia vinkkejä

- Ennen elintarvikkeiden käsittelyyn, pese kädet huolellisesti

- Pese perusteellisesti katettu ja astiat että käytämme valmistaa ruokaa ja laitteet kuin sekoitin, jossa ruoan jäännökset voivat olla

- Keittiön rätit ja liinat kantavat enemmän bakteereja kuin kylpyhuoneessa.Ne on puhdistettava usein. On parempi käyttää paperia kertakäyttöiset keittiön puhdistaa kätemme kypsennettäessä

- Tarkkaile pakastimen lämpötila ja jääkaappi ovat oikein

- koskaan pakasta ruokaa kerran sulanut

- Käytä äärimmäistä varovaisuutta meijeri- ja munat kuumalla säällä elintarvikkeita ja seurata niiden viimeinen käyttöpäivä

- Puhdista kuori munat ja kuivat ennen käyttöä ja hedelmän kuoreen ennen ruokailua

- Freeze kalojen ennen valmistamaan sitä. Näin vältät anisakiksen ärsyttävän yllätyksen