Minkälaista kalaa ja kuinka paljon on terveellistä tehdä lapsia

Kala on loistava ruoka, jonka ravintoarvo on, että se tarjoaa proteiineja korkea laatu (mitä lääkärit kutsuvat "korkeaksi biologiseksi arvoksi"), hyvää rasvaa (omega-3-rasvahappoa) ja fosforia. Mutta kuinka paljon kalaa lapset tarvitsevat? , Mitkä ovat sopivimmat kalat terveelliseen ruokavalioon lapsuudessa?

Mutta kuinka paljon kalaa lapset tarvitsevat? , Mitkä ovat sopivimmat kalat terveelliseen ruokavalioon lapsuudessa? ja mikä on parempi välttää? Guiainfantilissa. com selvennämme sen sinulle.

Kalat äidinmaidonkorvikkeessa: mitä ja kuinka paljon?

Organismissa käytetään fosforia hyvin erilaisiin toimintoihin; niiden joukossa erittäin erinomainen on syntetisoida hyvin erityinen rasva runsaasti aivoissa ja jota kutsumme "fosfolipidiksi". Siksi erittäin suosittu usko, joka sanoo, että jos syöt kalasta, muisti toimii paremmin. Erityisesti Espanjassa tämä lujuus johtuu sardiinien kulutuksesta.

Toisaalta merisatamien kalat pitävät hyvää jodia, joka vuorostaan toimii niin, että kilpirauhanen syntetisoi kilpirauhashormoneja oikein.

Lapsi-ikäisenä on suositeltavaa, että kalaa kulutetaan 6-9 kuukauden iästä vähintään 3-4 kertaa viikossa. On suositeltavaa käyttää valkoista kalaa, koska sen kaloriarvo on tasapainoisin. Se voidaan korvata kerran viikossa pienellä sinisellä kaloilla, kuten sardiinilla tai sardellilla, edellyttäen, että niitä ei kuluteta liian suurina annoksina, koska sen korkeampi kaloriarvo on.

tietää, etteivät kaikki kalat ovat yhtä terveitä

- Raskaana oleville ja alle kolmivuotiaiden lasten ei suositella syö miekkakala, hai, tonnikala ja hauki, korkeasta elohopeapitoisuus, joka on mahdollisesti neurotoksinen elementti. Nämä neljä kalaa ovat pitkäikäisiä sykliä, ja niillä on tapana kertyä edellä mainittu metalli. Raskaana olevat naiset ja pienet lapset ovat erityisen alttiita haitalliselle toiminnalleen.

- lapsilla kolme vuotta ja koko ikäryhmien, se voisi kuluttaa niitä kaloja, mutta ei enempää kuin kerran kuukaudessa (aikuisilla, korkeintaan kerran kahdessa viikossa ).

- Viime vuosina on paljon puhetta panga , jokikalasta, jota kasvatetaan enimmäkseen maatiloilla Mekong-joen alueella. Muiden näkökohtien lisäksi on vähemmän mielenkiintoista valkoista kalaa kuin muut (kuten kummeliturska, kukko, pohja jne.), Koska sen biologisen arvon ja terveellisen rasvan proteiinien määrä on pienempi.