Oligosakkarideja, jotka ovat ja mitä hyötyä on lapsille

Hiilihydraatit ovat tärkein energialähde kehon soluja ja ovat välttämättömiä päivittäistä toimintaa kehon, erityisesti, ovat suoraan aivojen ruokaa ja polttoainetta lihaksia, suuri merkitys lapsuudessa, koska kasvu ja oppiminen ovat prioriteetteja. Lisäksi, ne ovat yhdessä proteiinin, macronutrients, jotka tarjoavat vähemmän kaloreita kuin rasvat tarjota 9 kcal grammaa kohti.

Hiilihydraatit ovat tärkein energialähde kehon soluja ja ovat välttämättömiä päivittäistä toimintaa kehon, erityisesti, ovat suoraan aivojen ruokaa ja polttoainetta lihaksia, suuri merkitys lapsuudessa, koska kasvu ja oppiminen ovat prioriteetteja.

Lisäksi, ne ovat yhdessä proteiinin, macronutrients, jotka tarjoavat vähemmän kaloreita kuin rasvat tarjota 9 kcal grammaa kohti. Yksi tyyppisiä hiilihydraatteja, jotka ovat enemmän hyötyä lapsille ovat oligosakkarideja, kerromme teille, mitä ne ovat ja miksi ne ovat hyviä.

oligosakkaridit, tyyppi hiilihydraatti

Erilaisia ​​hiilihydraatteja mukaan niiden molekyylirakenne

- mono- , jossa on yksi sokeri molekyylin, kuten glukoosin , galaktoosi ja fruktoosi

- oligosakkarideja , jotka muodostuvat useista monosakkarideista. Oligosakkarideihin kuuluvat disakkaridit, kuten sakkaroosi, maltoosi ja laktoosi, jotka sisältävät kaksi sokerimolekyyliä.

- Polysaccharides , jotka muodostuvat monien sokerimolekyylien liitosta.

Mitä etuja ovat lapsille oligosakkarideja

oligosakkaridit monissa vihanneksia, kuten purjo, sipuli, parsa, valkosipuli tai artisokkaa ja hedelmät kuten tomaatit ja banaanit muutamia, kuten vehnän, etenkin täysjyvän, viljojen lisäksi. Oligosakkarideja, mitä hyötyä heillä on lapsille?

Monimutkaiset hiilihydraatit, oligosakkaridit ja polysakkaridit ovat etuja verrattuna yksinkertaisiin hiilihydraatteihin:

1. Tarjota kuitua, , joiden kulutus on liittynyt

- Vähentynyt riskitekijöitä joidenkin syöpien

- pienempi riski diabetes, verenpainetauti ja sydän- ja verisuonisairauksia.

- Säätää suolen liikkuvuutta, joka varmistaa hyvän ruoansulatuksen ja estää ummetusta.

2. Erilaisia ​​oligosakkaridien kutsutaan frukto-oligosakkaridit (tunnetaan myös oligofruktoosin), luonnolliset yhdisteet, jotka sisältävät fruktoosia ja liukoista kuitua. Näiden oligosakkaridien erikoisuus pitää prebiootti, jonka merkittävin ominaisuus on, että toimia elintarvikkeiden bakteereiden esiintyy yleisesti ruoansulatuskanavassa , mikä on omiaan lisäämään kasvua ja luonnollinen valinta tässä ekosysteemin - tavallisesti muodostuu bifidobakteereista ja / tai maitohappobakteereista.

3. Bakteerien ekosysteemin hyvä tila edesauttaa lasten terveydentilaa, koska ne kilpailevat kaikenlaisia ​​hyökkääviä mikro-organismeja vastaan. Ne tuottavat vihamielisen ympäristön patogeenisille bakteereille, jotka voivat saavuttaa suoliston, , mikä lisää suojausta infektioilta.

Oligosakkaridien käyminen tuottaa myös kaasua, joka voi olla haitta, kun sen kulutus on suuri, koska se aiheuttaa epämukavuutta, etenkin pienimmillään.