Perus vihanneksia vauvanruokaa: parsakaali ja kukkakaali

Parsakaali ja kukkakaali ovat perus vihanneksia lapsille voima, ja joka sisältää lukuisia mielenkiintoisia ravinteita pienille. Koska valtaosa hedelmistä ja vihanneksista, ellei pediatrisia indikaatioita, voidaan viedä vauvan ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua täydentävän ruokinnan aloittamisesta.

parsakaali ja kukkakaali ovat perus vihanneksia lapsille voima, ja joka sisältää lukuisia mielenkiintoisia ravinteita pienille. Koska valtaosa hedelmistä ja vihanneksista, ellei pediatrisia indikaatioita, voidaan viedä vauvan ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua täydentävän ruokinnan aloittamisesta.

Parsakaali ja kukkakaali imeväisruokinnasta

nitraattipitoisuus on hyvin alhainen, toisin kuin muut vihannekset, kuten pinaatti lehtimangoldilla, niin ovat ihanteellisia lapsille. Liiallinen altistuminen nitriiteille nautitaan suoraan tai nitraatteja, voi muuttaa veren hemoglobiinin methemoglobiiniksi, eräänlaista hemoglobiinin, jossa ei ole happea, liipaisu methemoglobinemiaa tai sinistä vauvan oireyhtymä, erityisesti pikkulapsilla, sairaus hirveän vakava.

Jos ruoka valitaan puhdasrotujen avulla, ne on helppo ottaa käyttöön, koska niiden maku on suhteellisen pehmeää.

Jos syötteen hoitaa vauva on valittu, ne ovat mielenkiintoisempia, jos mahdollista, koska muuten on erittäin helppo käsitellä jopa heidän kokemattomille käsissä. Irrotus vaikeinta osia varsi, pieni florets Sekä parsakaalia ja kukkakaalia, ne voidaan helposti kiinni ilman hienomotoriikan valvontaa.

keitetty parsakaali ja kukkakaali antaa pois melko epämiellyttävä haju, koska sen sisältö rikkiyhdisteiden - rikin pois päältä, kun keitetyt - vaikka tämä ei ole haitta kulutukseen lapsuudessa. höyrytetty, ne pitää kaikki hivenaineita ovat monet , ja kun keittää muuten menetetään ruoanlaittovettä. Katsotaan, mitä ovat sen tärkeimmät edut:

- Sekä parsakaali ja kukkakaali on tunnusomaista niiden korkea vesipitoisuus ja ruoka kuitua ja ilman kolesterolia.

- Vain antaa rasvat ja valkuaispitoisuus ja hiilihydraatteja (enimmäkseen kompleksi) ovat minimaaliset, joten sen kalorien saanti on vähäistä.

- ovat hyviä lähteitä foolihapon , vitamiini suuri merkitys lapsuudessa, sillä se osallistuu tuotannon ja kypsymisen punasolujen tärkeää ehkäistä anemiaa ja valkosolujen tai leukosyyttejä, jotka vastaavat infektioiden torjunnasta.

kukkakaali on edullisesti syys ja tammikuussa, mutta tänään, kehittymisen myötä maataloudessa asioista, meillä on ne läpi vuoden.Tämä ristikukkainen, joka kuluttaa vain kukintoja, tarjoaa huomattavan määrän B-vitamiineja C-vitamiinin ja kivennäisaineiden, kuten kaliumin, kalsiumin, fosforin ja magnesiumin lisäksi.

Parsakaali kuuluu myös Brasiliaceae-tuotteisiin tai risteytysperheeseen, ja sitä leimataan keväällä ja kesällä, vaikkakin voimme löytää ne supermarketeissa käytännössä koko vuoden. Parsakaalia tai parsakaalia on runsaasti C-vitamiinia, vitamiineja B1 ja B2, A-vitamiinia, E-vitamiinia sekä kalsiumia, fosforia, rautaa ja jodia.