Muna ruokinta lapsilla
Lapsuus on aika merkittävää kasvua ja kehitystä , joten lapsen ravitsemukselliset tarpeet ovat tässä vaiheessa korkeat. Tässä yhteydessä muna on erittäin houkutteleva ruoka, koska se tarjoaa suuren määrän välttämättömiä ravintoaineita, jotka ovat myös helposti saatavilla biologisesti. Mutta millaisia etuja muna ruokinnassa lapsuudessa ja kuinka paljon on riittävä?
Lapsuus on aika merkittävää kasvua ja kehitystä , joten lapsen ravitsemukselliset tarpeet ovat tässä vaiheessa korkeat. Tässä yhteydessä muna on erittäin houkutteleva ruoka, koska se tarjoaa suuren määrän välttämättömiä ravintoaineita, jotka ovat myös helposti saatavilla biologisesti.
Mutta millaisia etuja muna ruokinnassa lapsuudessa ja kuinka paljon on riittävä? Vastaamme näihin kysymyksiin.
Edut ja haitat munan lapsen ruokavaliota
Muna osallistuu 10 ja 20% RDA suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten rautaa, sillä nämä ovat myös hyvin helppo imeytyä Vastapainossa munasolu on vain noin 5% suositelluista päivittäisistä kaloreista, joten sitä kutsumme ravintoaineeksi, jolla on runsaasti ravinteita . Lisäksi munan tuottamat proteiinit ovat korkealaatuisia, kun otetaan huomioon sen välttämättömien aminohappojen profiili ja lipidiprofiili on luultavasti kaikkein tasapainoisin eläinperäisten elintarvikkeiden sisällä.
Se on ravitseva vaihtoehto, helppo pureskella ja pilkkoa ja yleensä hyvin hyväksytty lasten keskuudessa. Se on helppo valmistaa monissa lajikkeissa, ja voidaan sisällyttää johonkin päivittäiseen ateriin , mukaan lukien aamiainen, kuten muissakin maissa tavanomaisesti. Yhdessä salaatin ja tomaatin kanssa voi tulla tuore ja täydellinen salaatti, kun taas jos lisäämme tonnikalaa ja hieman majoneesia voi olla houkutteleva voileipä täyttö.
Suositeltu muna lapsille annos on yksikkö , vaikka iästä 9 voi lisätä annos 2 yksikköä, riippuen tietenkin energiamäärää lasten ja heidän ruokavalionkorvike . Muista kuitenkin, että pienten lasten ja vanhempien istumista ei ole suositeltavaa ottaa enemmän kuin 3 munaa viikossa, kun taas vanhempi ja energinen voitaisiin nostaa 1 muna päivässä.
Kolesterolipitoisuuden vuoksi muna on ollut aiemmin valokeilassa jo jonkin aikaa, ja sen käyttöä on suositeltu rajoittamaan sen kulutusta minimiin. Kuitenkin myöhemmin tutkimukset osoittivat, että vaikutus kolesterolin ruokavalio edistää kohdistaa vähäinen vaikutus pitoisuuksista plasman kolesterolin ja LDL: ää.On olemassa muita tekijöitä, kuten kalorien saanti, tyydyttyneitä rasvoja ja erityisesti transrasvahappoja, jotka vaikuttavat vakavasti näihin tasoihin ja näin ollen munasoluihin, ovat vapaita kaikista syyllisyydestä.
Terveen lapsuuden väestöstä on etusijalla kouluttaa oikeita ruokintaohjeita välttämällä tarpeettomia rajoituksia. Munan kulutus, jos se noudattaa sopivia ravitsemussuosituksia ja sopeutuu terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon, ei pidä rajoittaa epäluuloilla, joilla ei ole tieteellistä perustetta. Opettaa syömään on opettaa kasvaa.
