Lasten ruokavalio: kolme ruokalajia tai yhden ruokalajin?

Vaikka vaikuttaa siltä, ​​yleisesti hyväksytty, että malli suositeltavin aterioita lapsuus on 5--3 tärkein päivä, aamiainen, lounas ja päivällinen, ja kaksi kevyempää, lounas ja merienda-, niiden sisältöä aterioita, erityisesti lounasta ja illallista, on lähde keskustelua otteeseen. Eikä vain tässä, myös ehdotamme etuja ja haittoja lasten ruokavaliolle tarjotaksemme heille kolme ruokaa tai yhden ruokalajin.

Vaikka vaikuttaa siltä, ​​yleisesti hyväksytty, että malli suositeltavin aterioita lapsuus on 5--3 tärkein päivä, aamiainen, lounas ja päivällinen, ja kaksi kevyempää, lounas ja merienda-, niiden sisältöä aterioita, erityisesti lounasta ja illallista, on lähde keskustelua otteeseen.

Eikä vain tässä, myös ehdotamme etuja ja haittoja lasten ruokavaliolle tarjotaksemme heille kolme ruokaa tai yhden ruokalajin. Mikä on paras?

Ainutlaatuinen ruokalaji tai kolme ruokalajia terveelliselle lasten ruokavaliolle?

ajoitus aterioiden Espanjassa on kaukana siitä, mitä on tapana muissa maissa, ja sillä on pitkä ajanjakso aamiaisen ja lounaan väliin, yleinen suuntaus on tehdä lämmin ateria. Sillä välin muissa maissa nämä aikataulut ovat hyvin erilaisia, ja ruokaa on paljon aikaisemmin ja vähemmän runsaasti.

mukaan tätä mallia, ruokaa pitäisi antaa arviolta 30 - 35% kokonaisenergiasta päivä, yleensä jaetaan kolme kurssia , jälkiruoka tehty hedelmiä ja mukana leipää. Ensimmäisen astian kaloritiheydestä riippuen tulisi valita toinen, enemmän tai vähemmän lämpöinen astia, koska sen on täydennettävä ensimmäistä maljaa ravitsemuksellisesti.

Yksi haittapuoli on, että nuorempi lapsi, sitä todennäköisemmin he eivät voi syödä kolme ateriaa , koska tämä on ongelma, jos valikko on suunniteltu kuluttamaan kokonaisuudessaan. Jos näin on, suurin vaikeus on, että vaikka kattaa kalorien tarpeisiin (kuten he itse päättävät he ovat täyttäneet), ensimmäinen kurssi yksinomaan ei kata heidän ravitsemukselliset tarpeet, ainakin siltä osin kuin mikroravinteiden tarkoitetun . Niiden kasvaessa tämä tapahtuu harvemmin ja he voivat syödä toisen kurssin ja myöhemmin myös jälkiruokaketjun.

Sitä vastoin yksittäisen ruokalajin valitseminen ateriatilanteessa oletetaan edulliseksi etenkin pienille lapsille . Yksi ruokalaji on ominaista sisältäen pieniä osia eri elintarvikkeista, jotta saavutetaan tasapainoinen ja täydellinen ruokalaji sekä sen makrosisällössä että mikroravinteissa.

Mitä sitten tehdään, ennen kuin valmistetaan kolme ruokaa tai yksittäistä astiaa. Vaikka valinta tuntuu vaikealta saavuttaa terveen lapsen ruokavaliota, se ei ole niin, ja kukin vaihtoehto voi olla edullista joissakin olosuhteissa, eikä niinkään toisissa, riippuen lapsen iästä, erityinen tilanne ( arkipäivä, viikonloppu tai loma) ja jopa vuodenaika (kesällä ensimmäisessä ruoat ovat yleensä kevyempiä ja on helpompaa kuin pienetkin ovat halukkaita syömään kolme ateriaa).

Saamme joka tapauksessa on, että joko yksi tai kolme kurssia yhdistetään, niin erilaisia ​​elintarvikkeita tarjotaan optimaalisen ravitsemuksellisen tuen.