Kasvivärjäys reseptejä lapsillesi
Keinotekoinen väriaineet ovat yksi kemikaaleja välttää luvulle, koska eivät tarjoa makua tai aromia tai lisäävät elintarvikkeen säilyvyysaikaa, ne ovat edelleen puhtaasti esteettisiä lisäaineita. on enemmän, jotkut heistä, kuten tartrazine (E102), ovat terveydelle haitallisia, koska se on laajalti liittyy päänsärkyä, hyperaktiivisuus ja unettomuus lapsilla on kiellettyä sen käyttöä alle 3-vuotta joissakin maissa Euroopasta.
Keinotekoinen väriaineet ovat yksi kemikaaleja välttää luvulle, koska eivät tarjoa makua tai aromia tai lisäävät elintarvikkeen säilyvyysaikaa, ne ovat edelleen puhtaasti esteettisiä lisäaineita. on enemmän, jotkut heistä, kuten tartrazine (E102), ovat terveydelle haitallisia, koska se on laajalti liittyy päänsärkyä, hyperaktiivisuus ja unettomuus lapsilla on kiellettyä sen käyttöä alle 3-vuotta joissakin maissa Euroopasta.
Mitä vanhempien luonnollisia vaihtoehtoja on? Kohdassa Guiainfantil. com kerromme sinulle, mitä luonnollisia värejä voit käyttää resepteissäsi.
vaarat keinotekoisia väriaineita
Lisäksi tartratsiini keltainen, väriaine E110 , joka tarjoaa oranssi väri elintarvikkeissa, voi tuottaa munuaisvaurion suurina pitoisuuksina, vaikka niiden käyttö Se on suhteellisen turvallista elintarviketeollisuuden pitoisuuksina.
Väriaine E124 , joka antaa punaisen värin ruokaan, voisi liittyä hyperaktiivisuushäiriöt lapsuudessa lisäksi haittavaikutusten herkillä salisyylihappoa ihmistä, ja se on kielletty joissakin Euroopan unionin maissa.
Asiaankuuluvat organisaatiot eivät kuitenkaan ole muuttaneet päivittäistä määrää, joka pidetään turvallisena, koska ei ole riittävästi näyttöä siitä, että käyttäytymisen muutokset johtuvat tämän väriaineen kulutuksesta. Vaikka ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että tuottaa hyperaktiivisuus, kulutus E124, sekä muut värit, kuten E129 , voi laukaista sen puhkeamista geneettisesti alttiita lapsilla sitä.
terveellisiä kasvivärjäys koko perheelle
Yrittäessään välttää käyttämään näitä ja muita keinotekoisia väriaineita, ja kotitekoisia tuotteita, luonnollisia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat halutut värit lisäämättä riskiä voidaan käyttää mitä tahansa terveydelle .
Vaikka on olemassa muita vaihtoehtoja, kuten vadelmat, toisin Näistä punajuuret tarjoaa punaisia tai vaaleanpunaisia lisäämättä paljon makua ruokaan väriä. Vastaavasti mustikoita tai karhunvatukka voidaan käyttää antamaan Värit vaihtelevat siniset ja violetista, mutta tähti tässä punakaali.Sellaisena tämä ruoka tuottaa voimakkaan purppuran värin, kun taas lisäämällä hieman leivinuuniä keittoveteen, se muuttuu siniseksi.
Porkkana on erittäin hyödyllinen, jos haluamasi väri on oranssi. Makuun nähden porkkana on hieno makeus, mutta sen ei tarvitse olla sopimaton, vaikka astia olisi suolainen. Sitrushedelmät, huolimatta niiden oranssin tai keltaisen värin intensiteetistä tai niiden massasta, eivät ole kovin käyttökelpoisia ruoan värjäämänä.
, jolloin saatiin keltainen väri, sahrami tai kurkuma ovat sopivimmat , mutta valitettavasti ne tarjoavat elintarvikkeeseen makua, joten ole varovainen koko lautasen.
Vihreän värin osalta pinaatti, vaikkakin se tuntuu uskomattomalta, ei tarjoa mitään makua ruoalle, joten sitä voidaan käyttää ilman pelkoa edes makeissa ruokalajeissa. Klorofylli on erityisesti se, joka tuottaa tämän voimakkaan värin, ja se voidaan myös sisällyttää sellaisenaan elintarvikkeeseen, koska nestemäinen klorofylli on melko helposti saatavilla oleva lisäaine.
