Täydennettyjä elintarvikkeita lapsille: kyllä tai ei
Kasvava määrä täydennettyjä elintarvikkeita käden hyllyillä johtaa niiden kulutukseen koko normaali, ikään kuin ne olisivat välttämättömiä tai parempia kuin niiden ennaltaehkäisevät vastapuolet. Mutta onko lapsille terveellistä ottaa nämä väkevöidyt elintarvikkeet? Kohdassa Guiainfantil. com selvennämme sitä.
kasvava määrä täydennettyjä elintarvikkeita käden hyllyillä johtaa niiden kulutukseen koko normaali, ikään kuin ne olisivat välttämättömiä tai parempia kuin niiden ennaltaehkäisevät vastapuolet.
Mutta onko lapsille terveellistä ottaa nämä väkevöidyt elintarvikkeet? Kohdassa Guiainfantil. com selvennämme sitä.
Pitäisikö lasten ottaa väkevöityjä elintarvikkeita?
voidaan erottaa kahdella tavalla:
- täydennettyjä elintarvikkeita tekeviltä lisäsi mikroravinteita, joita ei löydy elintarvikkeissa luonnostaan
- täydennettyjä elintarvikkeita Euroopan että joissakin aiemmin sisältämässä, mutta käsittelyssä menetettyyn mikro-ainesosaan lisätään niiden alkuperäisten arvojen palauttaminen tai niiden kasvattaminen hieman.
Fortified on mehu, joka on lisätty kalsiumia, kun se on rikastettu maito, johon lisätään sama mineraali, koska se oli jo läsnä ennen pastörointia tai sterilointia.
Vitamiineja ja kivennäisaineita on kolme mahdollista tapaa:
- ruokavalio.
- väkevöityjen elintarvikkeiden kulutus.
- Lisäravinteet tai vitamiinikompleksit.
Oletetaan, että muutamassa vitamiineja ja kivennäisaineita, mitä enemmän syöt paremmin, mutta totuus on, että, kuten puutos tiettyjen vitamiinien ja / tai kivennäisaineiden olla vaikutuksia terveyteen, liiallinen kulutus voi olla myös haitallisia tuloksia. Kuitenkin, linjan välillä, mikä on hyödyllistä, ja joka voi olla tai on potentiaalisesti myrkyllisiä, on äärimmäisen ohut ja vaikea löytää, joten ei saisi ylittää. Itse asiassa normaaleissa olosuhteissa, jotka käyttävät ruokavaliota, joka ei sisällä väkevöityjä elintarvikkeita, mikroaaltouunien liiallinen kulutus on käytännössä mahdotonta.
Lisäksi suositeltava päivittäinen vahvistettujen WHO ovat aikuisille, mutta lapsille, nämä määrät ovat epäilemättä pienempi, erityisesti ja alle 8-vuotiaat, mutta ei ole asetettu oikein.
Yleisesti, tahansa hivenaineiden että kerääntyä kehoon voi olla vaarallista , ja niiden liukoisuutta, ylimääräinen rasva-liukoinen voi vaikuttaa maksaan, kun taas vesiliukoinen ja raskaampi mineraaleja, munuaisiin. Erityisesti, sinkki, niasiinia ja A-vitamiini ovat hivenaineita, jos kulutetaan liikaa, voi aiheuttaa ongelmia, erityisesti maksassa.Lisäksi erityisesti A-vitamiini on erittäin myrkyllinen luille ja iholle. D-vitamiinin tapauksessa sen vaara on se, että sen ylimäärä johtaa kalsiumin liialliseen kertymiseen veressä, munuaisten ylikuormittumisen.
Totuus on, että alkuperää, täydennettyjä elintarvikkeita tai vahvistetun luotiin ratkaista ongelman A, oli puute joidenkin mikroravinteiden joissakin väestöryhmissä, mutta prosessi, on aiheuttanut toisen ongelman. Vaikka ei ole riittävää näyttöä, jotta tarkka määrä aiheuttaa terveysongelmia lapsuudessa, käyttäisi väärin täydennettyjä elintarvikkeita, jotka sisältävät yli 20% suositellusta päiväannoksesta aikuisen . Mikrohuokavalmisteiden osalta ei ole syytä kuluttaa määrää, mutta määrä on sopiva.
