Hyödyt palkokasveja raskauden

Palkokasvit lastataan ruokaa ravintoaineiden itse asiassa niitä voidaan pitää superfoodeina . Ne ovat foolihapon, kaliumin, raudan, magnesiumin ja välttämättömien rasvahappojen lähde. Lisäksi palkokasvit ovat monimutkaisten hiilihydraattien, liukoisten kuitujen ja fytokemikaalien tai kasvihuonekaasujen lähde.

palkokasvit lastataan ruokaa ravintoaineiden itse asiassa niitä voidaan pitää superfoodeina . Ne ovat foolihapon, kaliumin, raudan, magnesiumin ja välttämättömien rasvahappojen lähde. Lisäksi palkokasvit ovat monimutkaisten hiilihydraattien, liukoisten kuitujen ja fytokemikaalien tai kasvihuonekaasujen lähde. Mutta raskauden aikana, onko kätevää ottaa ne? Kohdassa Guiainfantil. com selvennämme sitä.

5 edut syövät vihanneksia raskauden

Raskauden ruoka täytyy olla varovainen, vaikka tämä ei tarkoita, että siellä on aina hoitaja. On kuitenkin totta, että proteiinin ja joidenkin mikro-ainesosien ravitsemustarpeita lisätään, kun otetaan huomioon tarve luoda uusia rakenteita kasvavalle vauvalle.

1- Fytoravinteet , läsnä palkokasvit, ne ovat aineita kasviperäistä, joilta puuttuu erityinen ravintoarvo mutta jonka kulutus, mukaan uusin tutkimus edustaa valtavaa terveydellistä hyötyä. Erityisesti kasvihoitoaineet liittyvät sepelvaltimotaudin, syövän ja diabeteksen ehkäisyyn. Kuitu auttaa tasapainottamaan kolesterolitasoja ja on liitetty paksusuolen syövän ehkäisyyn. Palkokasvit myös proteiinin lähde, joka yhdistettynä muroja, saavuttaa samanlainen biologinen arvo eläinproteiinia, rasvaa tai kolesterolia tuskin sisältävät.

2- sisällä kutsumme pulssit voidaan erottaa pulsseja, kuten papuja tai papu, linssit ja kahviherne lisäksi soija, ja tuoreet vihannekset, kuten vihreät pavut ja herneet. Jälkimmäiset, jotka ovat tuoreita, ovat erilaisia ​​ominaisuuksia, ovat rikkaampia vitamiineissa kuin muut palkokasvit ja etsivät enemmän, ravitsemuksellisesti vihanneksia yleensä. Kuivatut kasvikset tarjoavat välttämättömiä aminohappoja lukuun ottamatta metioniinia, mikä on utelias enemmistöä aminohappoa viljoissa. Soijalla on parempi laatu, tasapainoisempi proteiini ilman yhdistämistä muihin elintarvikkeisiin.

3- Toisaalta rauta on yksi mineraaleista, joiden tarpeet lisääntyvät raskauden aikana, kun otetaan huomioon äidin ja sikiön veren määrä. Palkokasvit ovat rautaa , toinen positiivinen kulutuskohta raskauden aikana.

4 Energialähteenä lisäksi proteiinit, palkokasveja ovat runsaasti monimutkaisia ​​ hiilihydraatteja. Nämä hydraatit hydrolysoituvat ruoansulatuskanavassa vapauttaen energiaa hitaammin kuin yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja hydrolysoida, jolloin kehon kylläisyyden tunteen, joka kestää syömisen jälkeen, auttaen hallitsemaan pahoinvointia. Vapautunut glukoosi imeytyy hitaasti ja insuliini vapautuu hallitusti, jotain hyvin kiinnostavaa vältetään epätasapaino verensokeri ei suositella raskauden eikä varsinkaan, jos on todettu raskausdiabetes.

5- Lisäksi, palkokasvit auttaa ehkäisemään ummetusta ja peräpukamat , koska sen liukoista kuitua sisältöä. Kuitenkin, liukoista kuitua ovat sulamattomia hiilihydraatteja, eli ne saavuttavat paksusuolen ehjä, jossa käytetyt bakteerit, muodostetaan pelätty ilmavaivat. äkillisesti rikkoa kiehuvaksi samalla kun kasvikset on kypsennetty, poistaa lämpöä joko tai lisäämällä kylmää vettä voi lievittää tätä vaikutusta.

Kun kaikki tämä otetaan huomioon, palkokasvit ovat lähes kaikki edut eikä pelkästään raskauden aikana, minkä vuoksi niitä pidetään yhtenä tukipilareista Välimeren ruokavalio.