Vaarallisia raskauden aikana
Ensimmäisessä neuvotteluja kätilö tai gynekologin, yksi yleisimmistä suosituksista usein viitataan elintarvikkeita, joita ei tule käyttää raskauden aikana, mikä voi pelotella tulevaa äitiä. Tästä syystä on tarkoituksenmukaista selittää syitä joillekin näistä kielloista ja sairauksista, jotka voivat aiheuttaa näiden elintarvikkeiden kulutusta.
Ensimmäisessä neuvotteluja kätilö tai gynekologin, yksi yleisimmistä suosituksista usein viitataan elintarvikkeita, joita ei tule käyttää raskauden aikana, mikä voi pelotella tulevaa äitiä.
Tästä syystä on tarkoituksenmukaista selittää syitä joillekin näistä kielloista ja sairauksista, jotka voivat aiheuttaa näiden elintarvikkeiden kulutusta.
Riski kalaa ja äyriäisiä raskauden aikana
ei suositella kuluttaa kalaa tai raaka äyriäiset, kuten sushia, koska he voivat pitää mato nimeltä Anisakis että vaikka eivät vaikuta sikiöön, voi aiheuttaa mahan reaktion , ja joskus myös allergisia, tiettyä vakavuutta äidissä. Simpukoiden ja kala kuivattu suolattu kala, kuten turska, ei ole vaaraa Anisakis, ja loput kala, keitto tai pakastamalla alle -20 ° C: ssa 24 tuntia, siten, että mato ei aiheuta haittaa.
On myös syytä välttää kalojen korkea elohopeapitoisuus, koska tämä metalli on haitallista aivojen ja hermoston sikiön kehittää.
Savustettu lohi on joskus esiintymiseen liittyviä Listeria monocytogenes elintarvikeperäisen taudinaiheuttaja erittäin tärkeää raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa keskenmenoja, ennenaikaisen syntymän tai kuoleman sikiö riippuen mikä vuosineljännes on tehty. Yleensä oletetaan, että alle -18 ° C: n jäädytys poistaa tämän taudinaiheuttajan, mutta jotkut tutkijat ovat löytäneet vielä elinkelpoisia pesäkkeitä tässä lämpötilassa.
raakojen elintarvikkeiden raskauden
yleensä suositella syödä mitään raakaa tai huonosti kypsennettyä ruokaa, onko liha, kala tai munia. Lihavalmisteiden joukossa on myös vältettävä kovettuneita raakamakkaroita, koska ne on valmistettu raakamaidosta. Näissä tapauksissa voi olla riski toksoplasmoosi, aiheuttaman infektion loisen nimeltään Toxoplasma gondii . Viimeaikaiset tutkimukset varmistavat, että makkaran saastumisen riski on vähäinen, mutta on äärimmäisen varovainen.
Juustot maidosta valmistettu (tuorejuusto, mozzarellaa, feta ...) ja raakamaidon itse ovat myös elintarvikkeiden välttämiseksi. Mahdollisuus löytää Listeria monocytogenes niissä on korkea, joten on varmistettava, että kulutetaan maitotuotteet on tehty pastöroitua maitoa.
ne ovat myös liittyvät puhkeamisen tämän taudinaiheuttajan kulutus ja valmis salaatteja, niin, vaikka ne tulevat pesty, pitäisi tehdä se uudelleen ennen ruokailua ja kaikki hedelmät ja vihannekset, joita nautitaan raakana. Tai esikypsennetyt ruoka valmisteet voivat myös olla ajoneuvon Listeria, joka johtuu mahdollisista ristikontaminaation keittämisen jälkeen, joten se on aina suositeltavaa lämmittää, kunnes ne polta jopa elintarvikkeita, jotka ovat jo keitetty.
Riskit raakoja kananmunia raskaana
ei suositella kuluttaa raakoja kananmunia tai minkäänlaista kastike tehty niihin joko majoneesia tai vastaavaa. Syynä, mahdollisuus saada salmonelloosin yksi ruokamyrkytys, jonka oireita ja seurauksia pahentaa raskauden aikana voi aiheuttaa haittaa sikiölle.
Vaikka ne näyttävät liikaa, suosituksia tai ruoka tabuja raskauden yrittää terveyden suojelemiseksi sekä äiti että lapsi, joten kannattaa pitää ne mielessä, kun raskaus on tiedossa ja koko tiineyden.
